《森 崇顕 よりコメント》

＜理想的なコーヒーカップ＞
このテーマをいただき、思い描いたのが、コーヒーを手で包む、そんな姿でした。そのためには手肌にコーヒーの温度がじんわりと伝わるようなものがいい。試行錯誤を重ねて出来上がったのが、陶磁器でありながらダブルウォール(二重構造)、取っ手なしのコーヒーカップ。Café Futaeと名付けました。藍を含んだようなグレーの静かな色味はどこか曖昧で一つ一つ違った表情を持ちます。器のしっとりとした手触り、伝わる温度。コーヒーをより近くに感じ、冷めにくくゆったりと楽しんで頂けます。日常に寄り添うコーヒーカップができました。

材質：磁器
サイズ： 飲み口 φ78mm／底 φ85mm×高さ85mm

※窯変が起きやすい釉薬を使用しておりますので、画像にございますように色味に個体差、色ムラのように見えてしまう箇所がございます。 あらかじめご了承ください。

【使用上のご注意】
電子レンジ・食洗機／可能
直火・オーブン・IHクッキングヒーター／不可

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《 森 崇顕(もり たかあき) プロフィール 》

2013年単身ニカラグアへ。3ヶ月間コーヒ農園に滞在し、コーヒ作りを根本から学ぶ。

同年COFFEE COUNTYをオープン。生産者への支援も行うなど、産地から一杯のコーヒーを飲むまでのプロセスが循環する店、COFFEE COUNTY代表。現在福岡県久留米市に本店焙煎所、福岡市内に2店舗構える。可能な限りコーヒー産地を訪ね買い付け、その土地や生産者に直接触れて自店でのコーヒー作りに生かしている傍ら、店舗で使用する食器のプロデュースや、食と菓子とのペアリングイベントを行うなどコーヒーの多面的な魅力を引き出し、伝える活動を行なっている。

https://coffeecounty.cc